かき氷はじめました!


今年の夏は、暑い!!!

山と言えども、今年は別格です。

例年、夏でも心地よい冷たい風がよく吹いてくる

みずたまカフェなのですが

今年は、風そのものが全く吹かないという日が多く

風がないと、さすがにお日様の日差しが照りつけて

暑い暑い暑いーーーーー!!!

そんな中、スタッフの一人が思わず

「あー、かき氷が食べたい」

と発したその言葉で、

決定。

「メニューに、かき氷を入れよう!」

そうすれば、自分たちも好きな時にかき氷が食べられるぞ!!!

やったー!!!

ということになり、

かき氷はじめました。(笑)

そして、自分たちが食べたいシロップを作りました!ヾ(•̑д•̑ ๑ )オイオイ

まずは、

いつもお世話になっている、地元 山都町清和地区のブルーベリー園

「清和の恵み工房」さんのブルーベリーを、きび砂糖を使って煮てシロップに。

ジャーン!!!

自家製ブルーベリーシロップのかき氷です。

それから、

こちらも、いつもお世話になっている下田茶園さん(無農薬有機栽培の農園)の矢部茶で

抹茶シロップを作りました。

これが、思っていた以上に絶品!!

さわやかなお茶の風味が、たまらんです(///≧∀≦///)

それから、こちらもまたまた、いつもお世話になっている

(いろんな所でお世話になってばかりの、みずたまカフェですm(_ _)m)

山都町の老舗酒蔵(創業1770年)通潤酒造さんの

「山の都に咲く梅酒」のかき氷!!

これ、食べてみたかったんだーーー!!

メニューにしたので、いつでも食べれるぞ♪

と思っていたら、

なななんとっ!!!

今年分の梅酒はすでに完売とのこと!(◎_◎;)ガーン

たくさん買っておいてよかった〜〜〜

お客様の分まで食べてしまわないように、だいぶ気をつけます ^^;;;

どれも、お子様というよりは、大人の方向けの甘さになっております。

練乳や、きな粉、白玉、あんこ、アイスクリームのトッピングもございます。

阿蘇五岳を眺めながら、山のそよ風の中で〜

ぜひかき氷片手に涼んでいただけたら幸いです(^^)♪

#カフェ

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