かき氷はじめました!

最終更新: 3月12日


今年の夏は、暑い!!!

山と言えども、今年は別格です。

例年、夏でも心地よい冷たい風がよく吹いてくる

みずたまカフェなのですが

今年は、風そのものが全く吹かないという日が多く

風がないと、さすがにお日様の日差しが照りつけて

暑い暑い暑いーーーーー!!!

そんな中、スタッフの一人が思わず

「あー、かき氷が食べたい」

と発したその言葉で、

決定。

「メニューに、かき氷を入れよう!」

そうすれば、自分たちも好きな時にかき氷が食べられるぞ!!!

やったー!!!

ということになり、

かき氷はじめました。(笑)

そして、自分たちが食べたいシロップを作りました!ヾ(•̑д•̑ ๑ )オイオイ

まずは、

いつもお世話になっている、地元 山都町清和地区のブルーベリー園

「清和の恵み工房」さんのブルーベリーを、きび砂糖を使って煮てシロップに。

ジャーン!!!

自家製ブルーベリーシロップのかき氷です。

それから、

こちらも、いつもお世話になっている下田茶園さん(無農薬有機栽培の農園)の矢部茶で

抹茶シロップを作りました。