かき氷はじめました!

August 10, 2018

 

 

今年の夏は、暑い!!!


山と言えども、今年は別格です。

 

例年、夏でも心地よい冷たい風がよく吹いてくる

 

みずたまカフェなのですが

 

今年は、風そのものが全く吹かないという日が多く

 

風がないと、さすがにお日様の日差しが照りつけて

 

暑い暑い暑いーーーーー!!!

 

 

 

 

 

 

そんな中、スタッフの一人が思わず

 

「あー、かき氷が食べたい」

 

と発したその言葉で、

 

 

 

 

 

 

決定。

 

 

 

 

 

 

 

「メニューに、かき氷を入れよう!」

 

そうすれば、自分たちも好きな時にかき氷が食べられるぞ!!!

 

やったー!!!

 

ということになり、

 

 

 

 

 

 

かき氷はじめました。(笑)

 

 

 

 

 

 

そして、自分たちが食べたいシロップを作りました!ヾ(•̑д•̑ ๑ )オイオイ

 

 

 

 

 

まずは、

 

いつもお世話になっている、地元 山都町清和地区のブルーベリー園

 

「清和の恵み工房」さんのブルーベリーを、きび砂糖を使って煮てシロップに。

 

 

 

 

ジャーン!!!

 

 

自家製ブルーベリーシロップのかき氷です。

 

 

 

 

 

 

 

それから、

 

こちらも、いつもお世話になっている下田茶園さん(無農薬有機栽培の農園)の矢部茶で

 

抹茶シロップを作りました。

 

 

 

 

これが、思っていた以上に絶品!!

 

さわやかなお茶の風味が、たまらんです(///≧∀≦///)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それから、こちらもまたまた、いつもお世話になっている

 

(いろんな所でお世話になってばかりの、みずたまカフェですm(_ _)m)

 

山都町の老舗酒蔵(創業1770年)通潤酒造さんの

 

「山の都に咲く梅酒」のかき氷!!

 

 

これ、食べてみたかったんだーーー!!

 

メニューにしたので、いつでも食べれるぞ♪

 

 

 

 

と思っていたら、

 

なななんとっ!!!

 

 

 

 

今年分の梅酒はすでに完売とのこと!(◎_◎;)ガーン

 

たくさん買っておいてよかった〜〜〜

 

お客様の分まで食べてしまわないように、だいぶ気をつけます ^^;;;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どれも、お子様というよりは、大人の方向けの甘さになっております。

 

練乳や、きな粉、白玉、あんこ、アイスクリームのトッピングもございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

阿蘇五岳を眺めながら、山のそよ風の中で〜

 

ぜひかき氷片手に涼んでいただけたら幸いです(^^)♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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